隨著旅游業(yè)的迅速發(fā)展，景區(qū)周圍的農(nóng)戶迎來了無限商機，極大地促進了景區(qū)附近農(nóng)家樂商戶的繁榮。農(nóng)家樂經(jīng)營模式主要以餐飲和住宿為主，農(nóng)家樂經(jīng)營戶的生活污水多為直排形式，其對受納水體的污染不容忽視，但由于其規(guī)模較小且分布較分散，對其污染還沒有引起人們的足夠重視，長期以往對環(huán)境的破壞不可估量。江蘇力鼎環(huán)保專注于分散式污水處理設(shè)備的研發(fā)生產(chǎn)，對于農(nóng)家樂污水處理有著豐富的項目經(jīng)驗。今天將介紹一些比較有效的處理農(nóng)家樂污水的方法。

農(nóng)家樂生活污水主要是農(nóng)家樂餐館廚房在營業(yè)過程中產(chǎn)生的廢水和旅客住宿時產(chǎn)生的洗浴及清洗旅店用品的洗滌污水。農(nóng)家樂生活污水排放時間集中在中午和晚上。其排放的污水與普通的生活污水相比，成分比較復雜，有機物含量也高，具有排放量大、消耗集中、水量水質(zhì)變化大、污水含油量高等特點，國內(nèi)農(nóng)家樂生活污水處理的主要處理方法分為物理化學法、電化學法、生物法、自然生物處理技術(shù)等，其中生物法及自然處理運用較為廣泛，且處理效果良好。

微生物處理是指利用厭氧或好氧微生物的新陳代謝作用，使廢水中有機污染物被降解的一種處理方法。生物法處理污水具有二次污染少、能耗低、可有效防止環(huán)境惡化、加強資源持續(xù)利用、保護生態(tài)平衡的優(yōu)點。農(nóng)家樂生活污水在經(jīng)過生物處理前宜進行簡單預處理。處理后的污水再經(jīng)微動力地埋式污水處理設(shè)備凈化能大幅減少污染物，可以排入附近溝渠。

人工濕地是在填充了不同粒徑填料的填料床上栽種成活率高、生長周期長、根系發(fā)達、美觀及具有經(jīng)濟價值的水生植物，使廢水流經(jīng)填料床時得到處理的一個獨特的生態(tài)系統(tǒng)。人工濕地在凈化污水的同時，提供了生物多樣性的存在條件，其本身也具有很高的觀賞價值。因此人工濕地在偏遠的農(nóng)家樂經(jīng)營區(qū)應(yīng)用最為廣泛。人工濕地均屬于無動力系統(tǒng)，投資省、運行費用低、維護管理簡單，且有一定觀賞、生態(tài)和經(jīng)濟價值，使其在農(nóng)家樂污水處理工程中擁有較大推廣優(yōu)勢。

農(nóng)家樂現(xiàn)已成為很多城市新的經(jīng)濟增長點，其經(jīng)營模式也已由單純的“餐飲”模式逐漸向“餐飲 + 住宿 + 休閑娛樂”模式轉(zhuǎn)變。產(chǎn)生的污水成分越來越接近普通生活污水，但較普通生活污水排放量大，排放時間集中，農(nóng)家樂經(jīng)營戶分布較散，不易建設(shè)管網(wǎng)收集處理。因此，在偏遠的平原地區(qū)地地埋式污水處理系統(tǒng)和人工濕地技術(shù)較為適用。

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